COOPERATIVA

COVAP

INFORMACIÓN DE LA COOPERATIVA

La cooperativa agroalimentaria del Valle de los Pedroches (COVAP), establecida en el Norte de Córdoba y con las comarcas de la Serena y Alcudia dentro de su zona de influencia, está arraigada fuertemente con su entorno y tiene como fin la actividad agrícola y ganadera de sus socios. Basa sus actividades dentro de la industria agroalimentaria produciendo y comercializando los productos de las diferentes especies con absoluto respeto al medio ambiente, dividiéndose entre varios sectores como el sector lácteo, el ibérico curado, el cárnico, con un centro de transformación cárnica, y en el sector de la alimentación animal, así como un nuevo modelo energético apoyado en energías renovables, fotovoltaica, biomasa y biogas.

RETO

Revalorización de subproductos: digestato líquido (Planta Biogás)

• Desarrollar soluciones tecnológicas para el tratamiento y transformación del digestato líquido en productos de valor añadido (fertilizantes líquidos, bioestimulantes, agua regenerada).
• Diseñar modelos de negocio circulares en torno al digestato, incluyendo su comercialización, logística y aplicación agrícola.
• Evaluar la viabilidad legal, agronómica y medioambiental del uso del digestato líquido como insumo autorizado.
• Fomentar la colaboración entre plantas de biogás, agricultores y start-ups tecnológicas para cerrar el ciclo de nutrientes.