El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) es una alianza entre cinco universidades andaluzas (Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva y Jaén) y centros de investigación, con el objetivo de promover la innovación, sostenibilidad y digitalización en el sector agroalimentario. En el ámbito de la aceleración de startups, ceiA3 actúa como dinamizador clave a través del DIH Andalucía Agrotech, ofreciendo programas de aceleración,  formativos, mentoría especializada, networking e integración en ecosistemas europeos. Además, ha desarrollado iniciativas de fomento del emprendimiento como el concurso A3BT! —patrocinado por Santander Universidades—, que premia proyectos universitarios agroalimentarios innovadores y ha contribuido al surgimiento de exitosas empresas de base tecnológica. Paralelamente, mediante su asesoramiento en Jumpstarter, varias startups vinculadas a ceiA3 han sido reconocidas a nivel europeo, lo que confirma su capacidad de apoyo efectivo al desarrollo de empresas emergentes en este sector.